Avendo vinto le semifinali delle regioni Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta e Lombardia che si sono svolte ad Alessandria e dove abbiamo gareggiato con altri 20 salumi, parteciperemo alla finale che si svolgerà presso la Fattoria Zivieri a Sasso Marconi (BO).
Il salame che più è piaciuto è stato il nostro SALAME SENZA CONSERVANTI DI SUINO NERO RICETTA CHIAPPALO!