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Salamino senza Spezie

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino secondo una nostra ricetta. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. Nell'impasto di questo salamino non alteriamo il sapore della carne con le spezie, ma lo esaltiamo con l'aggiunta di un pizzico di erbe provenzali e lo addolciamo con miele d'acacia.

Golose istruzioni per l'uso: portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima, affettarlo a mano e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio.Il risultato è sorprendente, dolcissimo e delicatissimo, ideale per i bambini.