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Filetti di maiale sott'olio

Ve lo proponiamo in un vasetto da 290 g. Si tratta di ottima carne di maiale messa a macerare sott'olio - così da diventare tenera come il tonno! - con diverse spezie (noce moscata, rosmarino, salvia, alloro, ginepro) per almeno una settimana e poi rifilata e messa nel vasetto per una maggiore conservabilità. Noi consigliamo di servirlo freddo come antipasto adagiato su una semplice insalata verde.

Buon appetito!