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Calici di Stelle

laboratori di degustazione
domenica 9 e lunedì 10 agosto

Il 9 e il 10 agosto a Novello l'appuntamento con l'iniziativa ideata dal Movimento turismo del vino: grandi vini, prodotti d'eccellenza, musica e lo spettacolo delle stelle cadenti nelle sere delle "lacrime di San Lorenzo".

Musica, grandi vini e prodotti tipici, lo spettacolo delle stelle cadenti: Calici di stelle è uno dei più affascinanti eventi estivi per il mondo del vino. Nelle Langhe, patria del Barolo e di tante eccellenze enogastronomiche, appuntamento il 9 e 10 agosto a Novello per due serate organizzate da Turismo in Langa, Comune di Novello, Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Movimento Turismo del vino, ideatore dell'iniziativa a livello nazionale.

L'APERITIVO IN MUSICA

La doppia serata vivrà il suo momento d'apertura alle 20, presso la Bottega del vino di Novello: la musica accompagnerà la degustazione al bicchiere di vini della Bottega - Barolo, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba e Nascetta, in attesa del clou della serata con la degustazione guidata e l'osservazione delle stelle cadenti.

I LABORATORI DI DEGUSTAZIONE

Il momento centrale della serata sarà alle 21 - con un secondo appuntamento alle 22.30 - presso la settecentesca Confraternita di San Giovanni di Novello: scenario in grado di accogliere e celebrare con la giusta solennità la grande produzione vinicola delle Langhe e del Roero.

Un esperto sommellier inviterà i suoi ospiti a scoprire ogni sfumatura dei vini proposti - primo fra, tutti, il Barolo. Insieme ai grandi vini di Langhe e Roero sfileranno gli altri gioielli dell'enogastronomia locale - salumi, formaggi e dolci: sarà l'occasione, oltre che per degustare il meglio della produzione vinicola e comprenderne segreti e particolarità, per scoprire i giusti abbinamenti tra prodotti e vini.

Saranno nove i prestigiosi vini di Langhe e Roero al centro della degustazione guidata: a ogni laboratorio il Barolo, grande protagonista, sarà accompagnato da altri quattro grandi vini a rotazione - Arneis, Nascetta, Favorita, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Moscato e Barolo chinato.

I salumi che accompagneranno la sfilata dei "magnifici nove" saranno invece dell'Agrisalumeria Luiset di Alba, fresca vincitrice del quinto premio all'originale Campionato italiano del Salame, svoltosi lo scorso giugno a Brescia.

In vista del tradizionale interesse per le serate, Turismo in Langa invita a prenotare la partecipazione ai laboratori di degustazione: è possibile farlo telefonando allo 0173.364030 o scrivendo a info@turismoinlanga.it.

L'OSSERVAZIONE DEL CIELO

Altro momento centrale dell'appuntamento sarà l'osservazione del cielo, a occhio nudo e con l'ausilio dei telescopi. Per tutta la serata, dalla balconata panoramica di Novello - da cui si gode di una delle visioni più suggestive sulle colline delle Langhe - gli ospiti saranno aiutati da un astronomo a contemplare il cielo, a individuare la posizione delle stelle e la disposizione delle costellazioni. La speranza, naturalmente, è di cogliere le stelle cadenti solcare il cielo di Novello, proprio nelle serate che scienza e tradizione indicano come le più propizie per l'apparizione delle lacrime di San Lorenzo.

Appuntamento con le stelle che, quest'anno, assume un significato particolare, dal momento che il 2009 è stato proclamato dall'ONU Anno Internazionale dell'Astronomia, per divulgare la conoscenza scientifica e celebrare, fra gli altri, alcuni anniversari storici: 400 anni fa a Padova Galileo Galilei alzò per la prima volta al cielo il suo cannocchiale, mentre quest'anno si celebra il 40/esimo anniversario dello sbarco sulla Luna, avvenuto il 20 luglio del 1969.