- Home
- Chi siamo
- Dove siamo
- Allevamento dei Suini
- Trasformazione
-
I nostri salumi
- Il Salame Tradizionale
- Il Salame della Rosa
- Il Salame Luiset
- il Salame Senza Salnitro
- Il Prosciutto Cotto Alta Qualità
- Il Salame Cotto
- La "nostra" Salsiccia
- Il Lardo
- La Pancetta
- Il Guanciale
- Il Lonzino
- Il Prosciutto Arrosto
- Il Cotechino
- Lo Zampone
- Le Frisse
- Il Tonno di Maiale
- La Galantina o Testa in Cassetta
- Il salame di Trippa
- La lonza arrosto
- I nostri tagli di carne
-
Le ricette ghiotte
- GLI ANTIPASTI
- I PRIMI PIATTI
-
I SECONDI PIATTI
- Peperoni e dollari di salciccia
- Filetto con ovuli reali
- Filetto di maiale alle prugne
- Bocconcini di maiale piccante
- Braciole alla pizzaiola
- Costine di maiale al barbera
- Arrosto di maiale con pancetta e castagne
- Lonza di maiale alle nocciole
- Scaloppine con pere e zucca
- Spezzatino alla birra
- Spezzatino aromatico di maiale
- Stinco di maiale al forno
- stinco di maiale alla birra
- Le ricette di Gennaio 2011
- Le ricette di Febbraio 2011
- Le ricette di Novembre 2010
- Le spedizioni
- News
- I Riconoscimenti - Video
- Contatti
- Link